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【엄선 3 코스】WAGYU 시리즈 6,500엔~/
6,500엔~
코스는 전채, 샐러드를 비롯해 8품 이상, 고집 뽑은 상질의 흑모 와규를 사용한 「고기 요리」를 즐겨 주세요.데이트와 사이 좋은 친구와 즐길 수 있습니다.기념일에는 고급 코스가 인기입니다.사전 예약으로 원활하게 요리를 제공합니다.예약은 2명이 됩니다.
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【저희 가게 인기 요리】 흑모 일본소 로스트 비프 1,980엔 |
1,980엔
저희 가게 인기의 흑모 와규 로스트 비프입니다.엄선해 구입한 암소의 복숭아 고기를 차분히 로스트 해, 소재 본래의 맛을 최대한으로 살렸습니다.특제 양념을 뿌려 달콤한 지방과 맛이 더욱 입 가득 퍼집니다.원 랭크상의 고기를 즐기고 싶은 분에게 만족하실 수있는 일품입니다.
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【지극의 소재】국산 흑탄 2,200엔/국산 소 하라미 1,780엔 | 독자적인 루트로 구입한 상질로 희소인 소재.
2,200엔/1,780엔
고기 박사의 가게 주인이 오랜 세월 길러 온 업계 내의 연결로 얻은 독자적인 루트가 있기 때문에, 희귀한 국산의 검은 탕이나 하라미를 구입할 수 있습니다.일반적으로 나돌고 있는 동종의 고기와 비교하면, 부드러움이나 맛이 다른 차원입니다.특히 탄 전후절은, 그 외에서는 좀처럼 맛볼 수 없는 일품입니다.
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고기 박사가 눈에 띄고 엄선한 고급 흑모 일본소를 사용
고기 박사 1급 인정을 가진 소유자이지만, 할아버지의 대에서 대대로 고기의 도업을 운영하고 있으며, 고기의 눈에 센스가 빛납니다.그런 오너가 사가규・히타치규를 중심으로, 그 외의 브랜드 소도 포함해, 질 좋은 메스 소를 주체에 엄선하고 있습니다.전문가가 고품질의 고기를 즐기세요.
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희귀한 국산 흑탄을 즐겨 주세요.
저희 가게에서는 희귀한 소탄을 취급하고 있습니다.수량이 한정되어 있기 때문에, 다른 가게에서는 그다지 취급할 수 없는 「국산 쇠고기 탄」을 독자적인 루트로 구입하고 있습니다.탄 소금 구이도 그렇습니다만, 탄 전 두껍게 자르는 꼭 드셔 받고 싶은 일품입니다.그 외, 하라미등도 상질의 물건만을 준비하고 있습니다.맛있는 호르몬도 즐길 수 있습니다.
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검은 털 일본소 등심 스테이크(100g)
3850 엔(세금 포함)
서리 내림을 좋아하는 분은 이쪽.여분의 지방과 줄무늬가 잘립니다.육즙으로 맛이있는 고기를 즐기십시오.
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검은 털 일본소 힐레스 스테이크(100g)
4950 엔(세금 포함)
엄선하여 구입한 지느러미 고기를 먹을 무렵이 될 때까지 잠들게 했습니다.부드러운 육질을 즐길 수 있습니다.
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검은 털 일본소 힐스테이크 「샤토 브리안」(100g)
6700 엔(세금 포함)
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흑털 일본소 고집 손절단 햄버거(180g)
2680 엔(세금 포함)
고기는 100% 흑털 일본소를 사용하고 있습니다.
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국산 쇠고기 탄 전 후쿠 소금 구이
3980 엔(세금 포함)
수량 한정입니다.
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검은 털 일본소 야채 구이
3750 엔(세금 포함)
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검은 소 로스트 비프
1980 엔(세금 포함)
저희 가게 자랑의 일품, 꼭 한번 상미해 주세요.
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검은 털 일본소 로스트 비프 유케풍
1580 엔(세금 포함)
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검은 털 일본소 쇠고기 스튜 (스프 없음 타입)
1950 엔(세금 포함)
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검은 털 일본소 로스트 비프 국물 차 절임
980 엔(세금 포함)
〆에 추천, 일본식 국물의 깔끔한 밥입니다.
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검은 털 일본소 마늘 쌀
1480 엔(세금 포함)
흑모 일본 쇠고기들이, 당점 오리지날의 일품입니다.
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검은 털 일본 쇠고기가 들어간 매운 스프
980 엔(세금 포함)
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【요리의 맛이 깊어지는 공간】어른의 은신처를 느끼게 하는 세련된 공간이면서, 드디어 들르고 싶어지는 따뜻한 분위기의 「고기 다이닝 탄토」.재료가 양질인 것은 물론 고기를 더욱 맛있게 먹을 수 있는 공간 만들기에 집착하고 있습니다.코로나 대책도 만전입니다.
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【기념일을 즐기는 공간】 2분이라도 3~4분이라도 느긋하게 편히 쉴 수 있는 넓은 공간이 ‘고기 다이닝 탄토’의 매력입니다.테이블 좌석은 총 7석 있습니다.각 테이블의 간격은 매우 넓고 식사를 즐기기에 이상적입니다.창쪽 자리에서 바라볼 수 있는 기타고시 골짜기의 야경을 바라보면서 최고의 시간을 즐겨보세요.
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【한사람 공간】 「고기 다이닝 탄토」에서는 한사람의 좌석을 6 석 준비하고 있습니다."조금 사치스럽게 혼자 술을 즐기고 싶다", 그런 때는 고기 요리를 안주로 술을 즐길 수 있습니다.바 같은 공간을 좋아하고 이용하시는 고객도 계십니다.
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대형 창문에서 기타고시 골짜기의 야경을 즐길 수 있습니다.
실은, 키타고시 골짜기의 밤은 깨끗합니다.저희 가게에서는 큰 창으로부터 기타고시 골짜기의 야경을 즐길 수 있습니다.맛있는 고기와 술을 즐기면서, 야경을 보고,,, 조금만 풍부한 시간을 즐겨 주세요.
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테이블4명 × 2
감염증 대책을 철저히 한, 반개인실의 4분 테이블이 2탁 있습니다.창가의 경치가 좋은 자리입니다.점심 시간은 기타고시 골짜기의 거리를, 저녁 시간은 야경을 바라보면서 멋진 시간을 보내십시오.
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테이블4명 × 2
4인 테이블석이 2탁 있습니다.테이블 간격은 소셜 거리가 충분히 확보되어 느긋하게하고 있습니다.안심하고 식사를 즐기세요.
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카운터 석1명 × 4
카운터석이 4석 있습니다.
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전세25명 × 1
- 정원
착석 전용
- 흡연, 금연
금연
25명까지의 전세가 가능합니다.입식으로의 전세에 대해서도 요 상담으로 받습니다.
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고기 박사 엄선의 검은 털 일본소
고기박사 1급의 인정을 받은 오너가 엄선한 흑모와규를 제공.정말 맛있는 고기를 제공합니다.
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기념일에 가장 적합한 코스 요리
한 단계의 요리로 결혼 기념일, 생일, 환갑 등의 기념일을 축하해 보지 않겠습니까?
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희귀 한 술을 즐겨주세요.
단독 특유의 희귀한 국산 위스키와 고기에 맞는 와인, 사워까지 폭넓게 갖추고 있습니다.
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비말 대책으로서, 레지 전 및 카운터 주위에 실드를 설치하고 있습니다.
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이산화탄소 농도 측정기를 설치하여 환기를 철저히하고 있습니다.
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UVC 공기 제균 장치를 설치하고 공간을 정화하는 것을 철저히하고 있습니다.
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국산 위스키도 갖추고 있습니다.
고기를 맛있게 드실 수 있도록 와인을 비롯한 다양한 술을 갖추고 있습니다.특히 국산 위스키에 관해서는 논빈티지에 가세해 야마자키・백주・히비키의 빈티지도 준비하고 있습니다.마시게 된 적이 없어 "어느 술이 좋은 것일까,,,,"그럴 때는 부담없이 질문해 주세요.
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철저한 바이러스 대책으로 안심하고 술을 즐길 수 있습니다
저희 가게에서는, 테이블, 카운터석에 구분을 세우고, 간격을 일정하게 유지해, UVC 공기 제균기를 사용해, 철저한 바이러스 대책을 실시하는 것으로, 안심하고 내점 받을 수 있는 환경을 정돈하고 있습니다.안심 안전한 점내에서 맛있는 고기와 술을 마음껏 즐기세요.
